La vaisselle jetable ne nécessite pas de lavage et peut être jetée directement après utilisation, ce qui la rend particulièrement adaptée aux vies trépidantes et aux activités en déplacement.
Pour les environnements de travail occupés (par exemple les restaurants de restauration rapide) et les ménages, l'utilisation de vaisselle jetable permet de gagner du temps dans le lavage et la stérilisation de la vaisselle. La vaisselle jetable réduit le risque de contamination croisée entre les aliments, en particulier dans les lieux publics et les services alimentaires. Éviter l'utilisation jetable réduit la contamination bactérienne et virale qui peut résulter d'un lavage inapproprié.
Pour l’industrie de la restauration, l’utilisation de vaisselle jetable réduit les investissements en équipement et en personnel de nettoyage.
Pour des événements à petite échelle ou temporaires, l'achat de vaisselle jetable peut être plus rentable que la location ou l'achat de vaisselle réutilisable. En cas de catastrophe naturelle ou autre urgence, la vaisselle jetable peut être rapidement mise à la disposition de ceux qui en ont besoin sans avoir à se soucier du nettoyage et de la désinfection.